Ăn chay ở Việt Nam
Ăn sáng thuần chay ở Việt Nam: nên ăn gì trước 9 giờ sáng
Người Việt ăn sáng sớm, ăn ngoài hàng. Đây là những lựa chọn thuần chay, từ xôi, sữa đậu nành đến bánh mì chay, kèm giờ giấc, giá cả và những cái bẫy cần tránh
Viet Banh Mi
Cẩm nang bánh mì Việt và bánh mì chay
Bánh mì Việt từ A tới Z: lịch sử, vùng miền, bánh mì chay, ẩm thực Sài Gòn, ăn chay ở Việt Nam và cách gọi món — viết cho người Việt và người dẫn bạn bè quốc tế đi ăn.
Bài viết mới
Bài mới đăng
Ăn chay ở Việt Nam
Ăn chay ở Việt Nam
Thành phố nào ở Việt Nam dễ ăn chay: Sài Gòn, Huế, Hà Nội
Sài Gòn, Hà Nội, Huế, Hội An và Đà Lạt so ra sao với người ăn thuần chay: thế mạnh từng nơi, giá thường gặp, món nên tìm và những khoảng trống cần tính trước.
Ăn chay ở Việt Nam
Câu tiếng Việt cho bạn nước ngoài ăn thuần chay khi gọi món
Các câu tiếng Việt soạn sẵn cho bạn bè nước ngoài ăn thuần chay ở sạp bún, quán cơm, nhà hàng: không nước mắm, không trứng, cách phát âm và thẻ đưa người nấu.
Nước mắm và trứng ẩn trong món Việt: bẫy với người ăn thuần chay
Nước mắm, mắm tôm, mayonnaise trứng và hạt nêm nằm ẩn trong những món trông như chay. Chúng hay xuất hiện ở đâu trong món Việt và nên hỏi thế nào cho đúng.
Ăn chay ở Việt Nam
Lịch ăn chay mùng một và ngày rằm cuối 2026, đầu 2027
Vì sao Phật tử Việt ăn chay mùng một và ngày rằm, lịch các ngày chay từ cuối năm 2026 đến đầu năm 2027, và cách người ăn thuần chay tận dụng những ngày này.
Ăn chay ở Việt Nam
Ăn chay ở Việt Nam là gì: chay và thuần chay khác nhau thế nào
Chữ chay có trên mọi thực đơn đồ chay, nhưng không phải lúc nào cũng là thuần chay. Chay bắt nguồn từ đâu, bao gồm những gì và giải thích cho khách ra sao.
Bánh mì chay
Chả chay trong bánh mì: chả lụa chay, đậu hũ, tàu hũ ky và nấm
Chả chay trong bánh mì làm từ gì: chả lụa chay, đậu hũ, tàu hũ ky, nấm và mì căn, cách tẩm ướp từng loại và những điều cần xem khi mua đồ chay giả mặn.
Bánh mì chay
Mô hình Bánh Mì XANH: chuỗi bánh mì thuần chay mở cửa 24/7
Logic vận hành của Bánh Mì XANH: thực đơn ngắn cố định, 5 tiệm trung tâm mở 24/7, đồ uống sữa hạt, đặt hàng trực tuyến, và vì sao du khách cứ tìm thấy nó.
Bánh mì chay
Bánh mì chay lên ngôi: từ bếp chùa đến tiệm mở cửa 24/7
Ổ bánh mì chay đã đi từ bếp chùa và những sạp bán ngày rằm đến các tiệm thuần chay có thương hiệu, mở cửa suốt ngày đêm ở Sài Gòn như thế nào.
Bánh mì chay
Cách nhận biết bánh mì chay có thật sự thuần chay ngoài hàng
Nước mắm giấu kín, bơ trứng, chà bông heo, dao thớt dùng chung: những dấu hiệu cần cảnh giác và dấu hiệu yên tâm để biết ổ bánh mì chay có thật thuần chay.
Bánh mì chay
Bánh mì chay gồm những gì: vỏ bánh, nhân, đồ chua và nước sốt
Bóc tách từng lớp của ổ bánh mì chay: vỏ bánh, nhân đậu hũ và chả chay, đồ chua, rau thơm, ớt, nước sốt, và những chỗ cần hỏi kỹ khi mua ngoài hàng.
Có câu hỏi hay mách quán? Viết cho chúng tôi
Biết một xe bánh mì ngon, hoặc có điều muốn hỏi? Để lại lời nhắn, chúng tôi sẽ trả lời.